Рецепт любимого салата с хрустящими баклажанами: легко и вкусно

тут микс салата на дне

помидор

баклажаны наркзать крупными кусочками, в соленой воде подержать, далее воду слить, полотенцем просушить, обвалять в кукурузном крахмале, пожарить в масле со всех сторон либо во фритюре, выложить на салфетки чтоб масло впитало

соус сладкий чили

и вот так все выложить как на фото, сперва салат, далее помидор, баклажан, кунжут и полить соусом (его много не надо, в разные места полить можно)

есть в теплом виде, если долго будет стоять, то баклажан станет мягкий