Что приготовить со сливками: рецепты и советы для мам

Я перед взбиванием убираю в морозилку емкость, сливки, и насадки от венчика, чтт бы хорошо подмерзло, взбивать сначала на низкой скорости, постепенно увеличивать и добавлять сахар, я использую пудру, да и вобще смотря что вы из них собираетесь готовить

Долго не кипятить) если суп-пюре, то снимать, как закипит. Если соус - только только начинают закипать, затягивать крахмалом. Можно вмешать сразу желтки и довести до закипания, постоянно помешивая

Оладьи🙏🏽

Паста

Возьмите сливки выше жирностью 20%,будет огонь