Можно ли хранить мясо после долгой доставки без холодильника?
Девочки, привет. Подскажите, пожалуйста. Заказала сегодня доставку из магазина, накупила всякого мяса, типа охлажденные ножки, крылья куриные, фарш, рыбу замороженную. У нас тут пробка капец была и курьер только вёз все это полтора часа, даже чуть больше. Рыба приехала вся размороженная. А я планировала всё это в морозилку положить и в течение недели-двух готовить. С рыбой понятно, что повторно замораживать рискованно, сейчас котлеты буду делать, а охлажденное мясо могло подпортиться? Что-то мне подсказывает, что курьер просто в пакете всё вёз, а не в сумке-холодильнике. Бывало, что и сами домой из магазина долго ехали с мясом, но тогда я сразу готовила. А тут прям даже и не знаю
Комментарии
@nancy36, ну вы загоняетесь, что с курицей, что с рыбой 😃
@ev.v ну я читала, что рыбу нельзя повторно замораживать. Как-то запомнилось и стараюсь соблюдать. Тем более, что дочка с нами в основном уже ест.
С мясом вряд ли. А вот рыбу я сразу готовлю если разморозилась. Мне когда привозили размороженное все, я писала в магазин, фоткала, мне возвращали деньги. Потому что мне оно тоже не надо в ночи готовить