Какие полуфабрикаты можно заморозить для быстрых ужинов
Девчонки, какие полуфабрикаты готовите и замораживаете? В голову пришли куриные рулетики с грибами, в беконе, замариновала ножки в соусе барбекю и специях,бёдра в майонезе,соевом и чесноке, нарезала кусочками куриное филе и свинину,на подливку и гуляш. Остался ещё лоток куриного филе,кусок свиной лопатки, куриный фарш.Ну и так, по мелочи, сыр, грибы, лук, не лук😆 Помогите😀
Комментарии
Из куриного фарша сделайте гнезда с грибами или зразы,или обычные котлеты добавив сливочное масло чтоб сухенькие не были.Из куриной грудки часть небольшими слайсами нарезать наггеты(стрипсы )в планировке,часть можно просто вдоль хороший кусочек порезать и тоже в кляр -сухари потом обжарить к макаронам ,рису или в тортилью,сендвич с овощами.
Пельмени,манты,вареники с картошкой, голубцы, блины фаршированные, сырники, фрикадельки,тефтели ,пробовала даже жареные пирожки если слишком много наделали ,замораживали,чебуреки...
Пельмени, вареники, зразы, котлеты. Фрикадельки, наггетсы , отбивнухи
Пельмени, вареники с картошкой и грибами, вареники с жареной капустой, котлеты по киевский, нагетсы куриные с сыром, куриные Зразы с грибами, куриные тефтели, рыбу под овощным одеялом, голубцы, ёжики, фрикадельки, Рулетки куриные с сыром и беконом, блины с мясом, блины сыр и ветчина, слойки курица и грибы. Слойки с сыром. Пицца. Куриный бульон. Крылья куриные в маринаде, ноги куриные в специях и майонезе.
Еще очень нравится говядина большими кусочкам соль перец сливочные масло и в вакуум , потом в духовку на 150 градусов и 5 -6часов.
А также шея свиная соль перец, чернослтв и чеснок нашпиговать кусок мяса в фольгу и в духовку на 180 гр нп 3-4 часа.
#заготовкидляготовки