Как приготовить недорогую рыбу: простой рецепт для начинающих
Поделитесь рецептом рыбы недорогой ✨
Никогда не готовила рыбу, вообще в ней не разбираюсь, поэтому если можно поподробнее 🙈
Комментарии
Мама делает вкусно минтай , режет на кусочки, обжаривает предварительно лук с морковкой, потом туда минтай, слегка обжарить, потом залить водой, добавить столовую ложку майонеза , тушить минут 15 и в конце пармезан
Очень вкусно
Филе дори режу полосаками по 3-4 см и жарю в панировочной смеси ,которую беру в пятерочке.Но там кажется есть перец ,потому ребенку готовлю отдельно в обычном кляре.Жарю в достаточно большом количестве масла ,потому выкладываю на бумажные салфетки.
Хек или морской окунь режу на стейки по 3 см ,обваливаю в муке ,жарю с двух сторон ,потом сверху кладу лук полукольцами ,тертую морковь ,добавляю томатную пасту ,соль и немного воды ,тушу под крышкой .
Беру минтай . В ленте . Либо просто запекаю : соль , перец , не много соевого соуса. Еще можно с обжаркой овощной , лук+ морковь обжарить и на минтай и запечь до готовности. Еще вкусно тот же минтай , на него типо соуса из майонеза и сыра и потом сверху круглешок помидора
Мои дети очень любят минтай в панировке. Беру в Магните замороженные брикеты филе минтая. Не размораживая окунаю сначала в яйцо (туда специи и соль) и после яйца в панировочные сухари (туда добавляю специи для рыбы) и жарю на сковороде. Можете погуглить рецепт - минтай в панировке или в кляре..
Красную рыбу просто солить, масло сливочное сверху , фольгой накрыла , потом открыла подрумянилась, с долькой лимона подавать .усе
Меньше всего в соме. Жареный, тушёный.
Или берёте квадратики филе минтая, листы морского языка и тушите с овощами.
Вам дитю? Нсли себе, то в красной только хребет и большие рёбра.
Рыбные ко леты, пельмени.
Заходите в Морские деликатесы или Крабику, берёте любую бюджетную рыбу, посолить/поперчить/специей для рыбы намазать, сделать надрезы, в них лимончик/помидорчик и в духовку на 30 минут
Можно всё так-же, но на луковую подушку с морковкой, сверху сыр
Беру минтай (филе прямоугольниками), посолила, поперчила, на пергамент, сверху мажу чуть майонез, кладу кружочки помидора и сыр. В духовку минут на 40, чтобы сыр подпекся. Очень вкусно получается