Рецепт хачапури по-аджарски: просто и идеально для мам
Хачапури по-аджарски 🧀
Для тех, кто не дружит с тестом, ходит в Супругу за хачапури, и уверен на все 100 что дома сделать хачапури очень сложно и проще пойди и заказать.
Прежде чем выложить этот рецепт, на протяжении года примерно раз в месяц я готовила хачапури, от этого рецепт будет идеальным, можно просто брать и делать, даже если вы совсем не умеете готовить! Уверена точно, что приготовление доставит удовольствие вам, а хачапури будет просто таять♨️
Сначала просто берём и готовим все продукты:
🔺 мука 500 г (самая лучшая это Макфа экстра, белая упаковка)
🔺 вода 290 мл
🔺 соль 4 г сахар 8 г
🔺 дрожжи 4 г (будет здорово если вы просто закажете вот эти инстантные дрожжи)
Angel Yeast Rus Дрожжи Ангел 500 гр
ссылка
🔺 масло растительное 5 - 10 г
🔺 сыр сулугуни 300 г и можно ещё взять моцареллу грамм 100 150.
⭐️Из такого количества ингредиентов у меня получается 6 небольших но очень хорошеньких хачапури!
1. Воду слегка грею в микроволновке чтобы она была тёплая, добавляю соль сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем в венчиком и отправляем в тёплое место на 15-20 минут. Я слегка грею духовку, выключаю и ставлю это туда.
На поверхности образуется пенка.
2. Муку просеиваем через сито. Будет замечательно если у вас есть планетарный миксер, это просто спасение. Я замешиваю тесто с помощью насадки крюк. В муку при замесе постепенно добавляю нашу смесь 1. В процессе замеса добавляю растительное масло.
Блендер сам сделает тесто!
Тесто накрываю плёнкой и отправляю в тёплую духовку, или тёплое любое место примерно на 2 часа.
Из теста мы сделаем 6 Шариков.
ссылка
По ссылке можно посмотреть более подробный рецепт и посмотреть как формировать сами хачапури.
🔥 предварительно духовку нужно очень хорошо разогреть до 220°.
Сами хачапури готовятся очень быстро.
12 минут🕰️ по опыту дольше держать не нужно, вам может показаться, что тесто недостаточно зарумянилась, но это не так!
Достаём хачапури из духовки, добавляем кусочек сливочного масла в каждый хачапури и желток🥚
#простые_рецепты_таня
Дамы и дамы! Мы рады сообщить вам приятнейшее известие!
Планирующие, в сторону тесты! Отвлекитесь от мужа и подсчёта благоприятных дней!
Нежные создания в положении, отложите сельдерей и витамины!
Матери действующие, элита материнского спецназа, включите мультики вашему чаду и погрузитесь полностью в атмосферу.
Мы готовы представить новый формат общения. По многочисленным просьбам вдохнём душу в приложение и еженедельную рассылку. Заинтересованы? Тогда встречайте: Мария @johnmahotkin. Ваш ги...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
Как защитить имущество в браке без скандала?
Как бы отреагировали на такую ситуацию.
До брака с мужем у нас было по 1 квартире и 1 машине
В его квартире живут его родители, так было всегда.
Живем в моей.
В этой квартире становится тесно, пришло время расширяться ( приблизительно к зиме)
Получается продавать эту квартиру и добавлять деньги и покупать новую.
Помогает моя мама очень деньгами, закрыла старую ипотеку. Помогает копить на пв еще
Мат капитал не хочу вкладывать
Хочу чтобы эта квартира, как и та была только моя. Готова выделит...
Льняной коктейль для похудения: опыт и результаты
Опять начала пить семена льна 🤪
Объясню...если пить семена льна каждый день утром, у меня вместо завтрака, то твоё тело преобразится уже через месяц-это проверено мной 😌
В чем подвох? Потому что охото жрать нормальный завтрак, а не это😅
Но результат того стоит🙂 кг уходят, шлаки уходят, нормализуется стул, подтягивается кожа- это то что ощутила я. Можете прочитать в интернете.
Пью я обычно 5 дней пью с утра (завтрак) 2 дня завтракаю чем хочу.
И так месяц. Потом недельку можно перерыв сделать.
К...
Спасибо! Вы так давно не выкладывали рецепты. Испрвляйтесь!)