Какую рыбу выбрать для жарки: кижуч, кета или другая?
Девочки, Кижуч , кета, нерка, горбуша или что для жарки вкуснее?и менее костлявая
Захотелось рыбу, хочу с ленты заказать стейки, но хз что из себя эта рыба представляет
Девочки, Кижуч , кета, нерка, горбуша или что для жарки вкуснее?и менее костлявая
Захотелось рыбу, хочу с ленты заказать стейки, но хз что из себя эта рыба представляет
Татьяна ·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Горбуша красная, суховата и много мелких костей
Настасья·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Кижуч, нерка красные рыбы сочные но не сильно жирные
Лена··
Мама троих детей
@margo.shiba а как готовите?))
Настасья··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
там написала. Как форель как семга.
Маргарита··
Мама сына (1 год)
у меня два любимых способа
Один пожирнее со сливками , тимьяном и розмарином
Другой быстрый и базовый😁 ложка оливкового масла , ложка меда , 1-1,5ст/л соевого соуса , перец ( у меня такой всегда) с ним вкуснее всё получается и немного прованские травы . Всё смешиваю и под пленку в холодильник, чем дольше - тем вкуснее. Вчера вообще получилось так , что сутки мариновала - ооочень вкусно!
В разогретую духовку минут на 20 где-то ( но я не слежу за временем, смотрю по готовности) полностью завернутый каждый кусочек в фольгу
Катерина·
Мама сына (1 год)
Кижуч любим из ленты. Костей немного и крупные, в меру сочная и не жирная
Лена··
Мама троих детей
Спасибо,, ее и возьмём, а как готовите?
Катерина··
Мама сына (1 год)
просто размораживаю, обсыпаю специей от Котани и на сковороде жарю по минут 5 не больше. Не солю не перчу, специи классные, сын с удовольствием кушает. Приправу тоже в ленте беру