Запечённые пельмени в духовке: рецепт хрустящей закуски
Муж редко просит приготовить какое-то конкретное блюдо.. но тут он просил аж неделю 😁😍
Я не особо верила во вкус данного блюда, но оказалось очень вкусно! Я такое не ем, но тут я аж 4 штуки съела.. ну под пиво, под сериальчик.. ну сама Боженька шепчет 🤌🏻
Устрою читмил себе и прям съем кг точно 😂
Запеченные пельмешки или ещё их прозвали мини-самсушки:
• пельмени 500 гр
• соль 0,5 ч.л
• вода 30-50 мл
• яичный желток 3 шт.
• кунжут по вкусу и желанию
Замороженные пельмени смешать с яичным желтком, добавить остальные ингредиенты и сверху посыпать кунжутом.
Разложить на противень что бы они не рядом были - слипнутся.
И отправляем в духовку при t180 на 30-40 минут. Смотрите по верхушке, возможно в конце можно будет добавить до t200 на минут 5.
И румяные, хрустящие подаем с соусом. У меня просто сметана, так как дети ещё ели. Но было бы супер сметана, зелень и чеснок 🫶🏻
На мой взгляд без соуса суховато, но все равно прикольно)
#вторыеблюдаотюли
#закускиотюли
Лучший комментарий
Комментарии
У меня муж этот рецепт где-то в роликах увидел. Я конечно ожидала большего, мне вообще не понравилось.
А мне нравится жареные пельмени на сливочном масле, потом добавляем к ним помидоры и лук ещё обжариваем и заливаю немного кипятком ( бульон маги куриный), под крышкой на сильном огне держу, потом выключаю и посыпаю сыром, ещё под крашкой держу минут 5.
Получается сытно очень.
Муж лет 5 назад нашёл рецепт и теперь только так и делаем.
Нууу.. я бы не сравнила с чипсами, даже не знаю с чем сравнивать если честно
Но примерно как чуть засохшее тесто
Мне кажется это просто незаконно без пива такое есть 🤌🏻🍻
Пельмени смешать с желтком, а потом добавить к ним соль и воду?
Я прям все сразу в одну миску и замешала - только надо быстро, что бы они не липли друг к другу
@prettytania1993 масло и закидываю пельмени и под крышку потом чуть воды соль и сыр
А расскажите как готовите жаренные пельмени? Уже жаренные жарите или варенные?
Муж в Ермолино купил, мы вообще очень редко покупаем, поэтому тут я не совсем советчик)
Этот способ приготовления по вкусу сильно от жаренных пельменей отличается? Жаренные люблю, вот интересно эти такие же или лучше/ хуже
Жаренные сочнее за счет масла, эти немного другие — попробуйте)
Отличаются, жареные гораздо вкуснее. Эти один раз приготовили и больше не будем
Я видела ролики, думала стремно должно быть. Сухо. Я потому что просто пельмени запекала в аэрогриле, вышли деревянные. Но раз говорите вкусно, надо сделать😂
Ну моё мнение что они прям хорошо с соусом, без не то))