Размороженное тесто разрежьте на четыре одинаковых прямоугольника. На каждый положите по пластинке плавленого сыра. Котлеты обжариваем на масле или в духовке и положите на тесто. Сверху добавьте соус, нарезанные овощи и ломтик плавленого сыра. Защипните края, формируя округлый бургер с начинкой внутри. Защипывайте очень хорошо, чтобы ничего не вытекло. Положите швом вниз на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Запекайте закрытые бургеры из слоёного теста в духовке, разогретой до 180 ℃, около 20 минут, до золотистого цвета.
Мясо на шпажке
Жеребятину нарезаем на кусочки. Солим, перчим, добавляем чеснок, майонез, я добавила немного огуречного рассола. Хорошо перемешиваем. Туда добавила овощи: морковь нарезала кружочками, сладкий перец, репчатый лук. Перемешиваем и оставляем мариноваться 1 ч.
Берем деревянные шпажки. Замачиваем их в воде, чтоб не прогорели. Нанизываем на шпажки мясо, чередуя с овощами. Готовим в аэрогриле на режиме выпечка, 180 градусов на 20-25 минут. Через 10-12 минут переворачиваем шпажки и готовим до окончания времени.
PS: Я ориентировалась на своей аэрогрили. От модели может меняться режим готовки и время.
Ленивый бургер
Слоеное бездрожжевое тесто
Котлеты для бургера
Сыр плавленый
Соус (майонез+кетчуп)
Соленые огурцы
Помидор
Размороженное тесто разрежьте на четыре одинаковых прямоугольника. На каждый положите по пластинке плавленого сыра. Котлеты обжариваем на масле или в духовке и положите на тесто. Сверху добавьте соус, нарезанные овощи и ломтик плавленого сыра. Защипните края, формируя округлый бургер с начинкой внутри. Защипывайте очень хорошо, чтобы ничего не вытекло. Положите швом вниз на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Запекайте закрытые бургеры из слоёного теста в духовке, разогретой до 180 ℃, около 20 минут, до золотистого цвета.
Мясо на шпажке
Жеребятину нарезаем на кусочки. Солим, перчим, добавляем чеснок, майонез, я добавила немного огуречного рассола. Хорошо перемешиваем. Туда добавила овощи: морковь нарезала кружочками, сладкий перец, репчатый лук. Перемешиваем и оставляем мариноваться 1 ч.
Берем деревянные шпажки. Замачиваем их в воде, чтоб не прогорели. Нанизываем на шпажки мясо, чередуя с овощами. Готовим в аэрогриле на режиме выпечка, 180 градусов на 20-25 минут. Через 10-12 минут переворачиваем шпажки и готовим до окончания времени.
PS: Я ориентировалась на своей аэрогрили. От модели может меняться режим готовки и время.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🙌🏻☺️