Салат Оливье: секретный рецепт с запечёнными овощами
🌟 Рецепт идеального салата Оливье! 🌟
Друзья, делюсь с вами своим секретом приготовления салата Оливье, который понравится всем вашим близким! 🌈
🥗 Почему он станет вашим фаворитом?
Теперь я запекаю овощи вместо варки – так вкус получается ярче и насыщенней! Вот что мне удалось выяснить для идеального рецепта:
👩🍳 Ингредиенты:
Куриное филе (грудка или колбаса) – по желанию
Картофель – 7 шт.
Морковь – 2 маленькие или 1 большая
Консервированный горошек – 1 банка (можно и без него)
Маринованные огурцы – 1 банка (но, не добавляем свежий огурец, чтобы избежать водянистости 😉)
Яйца – 5 шт.
Майонез – по вкусу
Соль и чёрный перец – по вкусу
Нарезаю не мелко! Это важно
⚠️ Примечание: Все пропорции примерные, ведь овощи бывают разного размера!
💡 Секретный ингредиент от бабушки: Она добавляла немного яблока и посыпала зелёным луком сверху. Это придаёт салату удивительный вкус! 🍏🌿
❤️Совет от меня: готовьте с любовью и смелостью экспериментировать-каждая семья создаёт свой идеальный оливье !
Кстати, интересно-у кого какой главный секрет оливье? Напишите, сравним 🙂
Lina·
Мама троих детей
Мы делаем обязательно с домашними солеными огурцами и немного лука и майонез должен быть хороший. Ну да и овощи в мундире отварить, крепкие чтоб были, можно и запечь. А с яблоками и маринованными огурцами не любим.
Каждому свое 💐
Валентина··
Мама троих детей
С домашними огурцами очень вкусно . У меня знакомые из Ташкента обязательно кладут репчатый лук в оливье. Интересный вкус )
Диана·
Мама дочки (10 лет)
Не идеальный🤷
Валентина··
Мама троих детей
понятно🙂Тогда, возможно, как-нибудь загляну к вам посмотреть. Всегда интересно узнать новые нюансы такого классического салата )
Оля··
Мама сына (2 года)
Ну это весьма субъективный вопрос и как будто эта субъективность очевидна для любого адекватного человека, поэтому странно обвинять автора и приписывать сюда поговорку «дьявол кроется в деталях» 😹 Это абсолютно равнозначно «красивый/не красивый» и т.п.)
Автор, очень мило, что у вас есть семейный рецепт 🥹 я терпеть не могу яблоки в салатах, поэтому не мое, так что просто напишу, что всегда радуюсь, когда слышу про такие рецепты, прям теплоту какую-то чувствую)
Валентина··
Мама троих детей
понимаю) в моей семье муж не любит с яблоками , а дядя любит . Делаю 2 салата . Без яблок тоже отличный салат