
И тааакс вопрос ….😅 есть ли у нас в Екатеринбурге такое и вообще что это?😅😅



Да, это муссовые пирожные в шоколаде, которые невероятно хрустят при укусе, а внутри невероятно мягкое облачко)) И да, я тоже в поисках) Возможно кто-то из местных кондитеров возьмется за это, я думаю от них стоит ждать быстрее, чем от ресторанов или кондитерских
Вчера на ютубе смотрела видео от кондитера Полина, у неё кондитерская в Дубае. Она как раз рассказывала про подобные пирожные-фрукты. Но там не мусс, а бисквит вроде шоколад и внутри начинка из ягод.
Обычные муссовые пирожные. Хоть в ресторанах, хоть в кондитории полно таких
То есть даже не знаете что это и зачем, но очень надо?😁
@likysehka мне тоже кажется муссовое пирожное
Неееет там что-то типа пирожного или мороженого я так и не поняла 😅