Мои первые безе, всех дам с праздником💙
ВаряМама двоих (младенец)Мои первые безе: рецепт и советы для мам-кондитеровМои первые безе, всех дам с праздником💙Выпечка для мамКулинарные успехиРецепты десертов
Анна·08.03.2026Мама троих детей А у нас первые получились, жидковатые внутри.. Как вы их делали?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Варя·08.03.2026·АннаМама двоих (младенец) 3 белка - на каждый белок 50 гр сахара = 150 грВзбить сперва белок, потом добавить сахарЩепотка соли, и щепотка лимонной кислотыВ духовку на 1 час 90-120 градусовПотом ещё на 1 час с температурой 70 градусов, с конвекциейЕсли внутри сырые, значит надо подольше держатьОтметок «Нравится»: 11 Ответить
Анна·
Мама троих детей
А у нас первые получились, жидковатые внутри.. Как вы их делали?
Варя··
Мама двоих (младенец)
3 белка - на каждый белок 50 гр сахара = 150 гр
Взбить сперва белок, потом добавить сахар
Щепотка соли, и щепотка лимонной кислоты
В духовку на 1 час 90-120 градусов
Потом ещё на 1 час с температурой 70 градусов, с конвекцией
Если внутри сырые, значит надо подольше держать