Стейк из капусты в Рязани: необычное блюдо в кафе «Мейт»
Рубрика «про еду» в Рязани.😉
Недавно с коллегой обсуждали странно-простые блюда. Из серии: звучит как шутка, а оказывается — гастрономия. Например, стейк из капусты.
И что вы думаете? Буквально через несколько дней вижу его в меню в «Мейте». Вселенная явно намекала — надо брать.
Взяла.
И знаете… это оказалось очень хорошо. Капуста приготовлена на открытом огне — с лёгкой дымной корочкой, мягкая внутри. А рядом нежный сыр, который делает вкус более сливочным и спокойным.
В итоге блюдо простое, но неожиданно сытное и очень уютное.
Так что если увидите в меню — не пугайтесь.
Иногда капуста умеет удивлять. 🥬
Комментарии
Я тоже уже сохранила себе рецепт )) попробую повторить
Увидела фото в туалете и ещё раз вспомнила о своем намерении/сожалении (потому что раньше не делала,а в те заведения вряд ли вернусь) фоткать туалет заведения.Сейчас такие красивые "уборные" бывают,загляденье)
@olechkakalucha а мне в Воронеже понравился,в ресторане "Гоголь".Он мало того,что красивый,так ещё и Ревизора транслируют,радио)
@olechkakalucha это он является самым первым кинотеатром?
Приятно есть в такой обстановке?
Я бы в туалет пошла с тарелкой, уверена, что там, на унитазе, капуста показалась вообще бы шедевром.
Недавно в инсте видели рецепт стейка из капусты) но пока не готовили)