Сырный грибной суп с рисом: рецепт от мамы

Вчера по быстрому сделала вкусный сырный, грибочный супчик с рисом 🍜

Отварила бройлер, процедила бульон, обжарила лук с морковкой до золотистой корочки, далее туда же грибочки, замороженные были у меня (именно замороженные дают яркий вкус Грибной), картошку кубиками, добавила приправу чеснок и залила это дело бульоном.

Сразу же добавила промытый рис и варила до закипания, потом добавила плавленый сливочный сыр, петрушку и ещё минут 10 варила.

Оч вкусно 🤌🏻

#илюзя_проеду