Что готовить из курицы: идеи и советы по заморозке мяса
Для чего вы обычно используете курицу,т е что в основном готовите? Пишите ли для себя заметки ,когда замораживаете мясо/курицу?
Комментарии
Филе, бедра — фарш, потом делаю котлетки или же запеканку.
Филе кусочками — фунчоза, рис с овощами в соевом соусе, отбивные у духовке с сырной шапкой, рулетики, картошка по-французски.
Ножки, спинки — суп или запекаю с картошкой.
Крылышки — в соусе запеченные, жареные как КФС.
Нарубить мелко грудку+помидоры+сыр+лук/чеснок+яйцо+мука
Рубленые котлеты
Сыр какой используете? И муки сколько приблизительно?
@___prostomama, сыр любой, Гауда, сливочный полутвердый, российский
Муки ложек 4-5
Чаще использую грудки
Мясо по французам, по арабски
Делаю фарш, фрикадельки или в лаваш с сыром
Я почти все готовлю из курицы
Запекаю, котлеты, супы (соус, куриный), плов, пасты (любые макароны, грибы, курица, сливки, сыр), курица+картошка+зажарка+залить томатом немного
Теперь подробнее:курицу с картошкой нужно жарить или томить?Зажарка отдельно делаете?
Плов, жарю с картошкой и отбивные куриные, больше ничего
Что за сладкая курица?
Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!»
Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Что приготовить из курицы: 5 простых блюд от мам
Посоветуйте блюда из курицы, которые готовите сами часто 🙃
У меня это:
1) Плов из курицы
2) Курица маринованная в духовке с картошкой
3) Жаркое
4) Куриная подлива с разными гарнирами
5) Террияки крайне редко ( не все любят)
6) Кабса (арабский рис с курицей)
7) Чеченские галушки с курицей
Именно из курицы, не из филе и фарша куриного.
Запасы макарон и курицы: сравнение цен
Что вы знаете о не любви к магазинам и любви к акциям? Я знаю много. 46 пачек макарошков уже у меня дома)) Ну и запас штук в 30 еще есть в полке. Жду курицу. Надо было оприходовать промокоды от пятерочки😅
А,тем временем,мне завтра на работу, но я жду курицу,чтоб сравнить что дешевле покупать. Целую или кусками😂 Интересно ли вам это? Если нет,то я ее просто заморожу))
Выгодно ли покупать целую курицу? Сравнение цен и расчёт
Итак, меня просили сравнить что выгоднее:купить целую куру или купить расчлененку. Я все посчитала 🐔
Значится тк я купила курошку фирмы Петелинка, то и все полуфабрикаты смотрела этой фирмы. Все цены БЕЗ акции. Взяла базовую расчлененку, совсем на молекулы не разбирала,конечно.
✔️Цены на расчлененку и курицу:
Целая курица 280р/кг
Голени 360р/кг
Бедро 360р/кг
Крылья 428р/кг
Филе тить НА ОСТОВЕ 440р/кг
Филе тить чистое 562р/кг
Филе бедра 594р/кг
Спинка 480р/кг
✔️У меня вышло после разделки 1 кур...
Готовлю из всех частей курицы, от чуду до борща, так как мои больше предпочитают мясо курицы, чем говядину или баранину. Часто покупаю по несколько тушек и отдельно беру крылья, печёнку и желудки.