Как растопить шоколадку, чтобы она стала жидкой?

Шоколад положите в разовый пакетик и пакетика шоколадом в горячую воду

В горячую воду или на отопление

Плитку разделить на куски, добавить чуть сливки 33% и на медленный огонь постоянно размешать. Через 2-3 мин все готово

Кастрюльку с водой поставить на огонь и сверху поставить железный тазик и в него шоколад

на водяной бане и добавляете молоко или сливки ( в какой -то момент масса станет гуще не пугайтесь активно перемешайте )

чтоб после остывания не застыл шоколад,

а если хотите чтоб застыл, то ничего не нужно добавлять

Сделать водящую баню

На водяной банк