Наталия
nataliyakv
Наталия ·Мама троих детей

Экскурсия для первоклассников «Рождение хлеба»: тёплый и ароматный день

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+4

ПЕРОВОКЛАССНИКИ ОПРЕДЕЛИЛИСЬ С ПРОФЕССИЕЙ 😉

В понедельник у наших первоклассников был по-настоящему тёплый и ароматный день — ребята посетили музей «Белый воробей» с программой «Рождение хлеба». И, скажем вам по секрету, теперь в нашей школе подрастает целая команда юных хлебопёков! 😉

На экскурсии мы много говорили о том, что рождение хлеба — это не просто слово, а настоящая тайна, требующая труда, терпения и… любви.

Ребята проследили путь хлеба от самого начала — от молотьбы зёрен в муку.

Но сначала узнали, почему раньше ржи было больше, чем пшеницы, которую дети метко сравнили с косичкой — ранимая, нежная девочка. Много дождя или солнца — и всё, пропала красавица.

А вот рожь — настоящий гусар с усами! Стоит крепко, как солдат, и выдерживает и холод, и жару. Поэтому ржаной урожай почти всегда был надёжным.

Потом началось самое интересное — мы мололи зерно в ступке и приговаривали старинные слова:

«Вишенку мы рвали,

Рвали зеленУю,

Семеюшка мала.»

И тут ребята сделали важный вывод: работать нужно с любовью — друг к другу, к зерну и к делу. Иначе хлеб не родится!

Разбирались и со старыми словами.

Узнали, что ступка — от слова «ступать».

А слово жернова вызвало целый фейерверк версий: и «ржать», и «ржаной», и даже «жирный» 😄

Но самые внимательные быстро догадались: в слове жерновцы изменилась первая буква — раньше была буква «з».

Дальше мы просеивали муку: сначала через решето, потом через сито.

Поговорили и о серьёзном — о ценности еды. Наши предки знали: от хлеба зависела жизнь. Недаром обеденный стол называли «ладошкой Бога». И тут возник важный вопрос: можно ли садиться на ладошку? 🤔

А завершилось всё самым вкусным моментом — горячим хлебушком с маслом и солью. Дети единогласно заявили, что вкуснее хлеба они ещё не ели.

Чудесный день с любознательными, вдумчивыми и очень искренними первоклассниками ☺️

1

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также
Айгерим
motherofdragons_
Айгерим·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Что было на обед сегодня?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

День 2. Сегодня в меню: суп из индейки с перловкой, салат греческий, хлеб кукурузный, манты на ржаной муке

Что было у вас?

495
allo911 Очень аппетитно
motherofdragons_ @alusha790, @naz_mom, честно перепробовала очень много рецептов разных пп хлеба. В итоге после миллион проб и ошибок
vvlaminka Как манты на вкус?
Читать все 32 комментария →
Юлия
yulia2004
Юлия·Мама двоих (2 года, 14 лет)

Почему опал верх домашнего хлеба из ржаной муки?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Возвращаюсь к домашнему хлебу. Года 3:- не пекла из ржаной муки. Сегодня был Дарницкий 😉. Верхушка опала, буду дальше работать над рецептом👌

#отдушиедим

14
nas_mom А что у вас за хлебопечка ?
bah.mar Мы каждые 3 дня вот уже несколько лет стабильно белый печем. Вообще не знаю как магазинный люди
yulia2004 @irinka.kgd @gromko девочки, делюсь Дрожжи 1.5 ч.л Мука ржаная 150гр Пшеничная мука 325гр 1,5 ч.л соли 1
Читать все 23 комментария →
Наталья
nstolyarova
Наталья·Мама двоих (младенец)

Девочки, у сына аллергия на пшеницу, где можно купить хлеб только на ржаной муке? (Вариант испечь самой не подходит)

1
stacey696 @maria_klenskaya, нашла в Екб под заказ, вот такой я покупала малому в острове
wasilkowa85 Девочки, вы выявили аллергию способом отбора продуктов или анализы сдавали? У нас аллергия такое ощущение на всё
nstolyarova @wasilkowa85 у нас аллергия у младшего, в таком возрасте панель нет смысла сдавать, поэтому методом исключения
Читать все 26 комментариев →
Ирина
sweety1
Ирина·Мама двоих (3 года, 9 лет)
post image 1
post image 2

Пеку этот незамысловатый хлеб из цз муки на ржаной закваске уже давно! Очень нравится деткам! Кому рецепт?!

П.с. но закваску ржаную надо вывести самим) очень легко она делается!

13
sweety1 @nata0606 я ж не работаю😅 да и встаю в 7 утра и не ложусь уже) плюс я
nata0606 @sweety1, так я тоже не работаю😭, а дочка толком не дает ничего сделать пока, только когда она
sweety1 @nata0606 ну у меня Климушка даёт или около меня капашится "помогая"
Читать все 27 комментариев →