Девочки, добрый день. 🌸
Решила первый раз приготовить фаршированные макароны-трубочки в духовке. Требуются проверенные советы))
Если готовность макарон 30 минут - эти достаточно отварить предварительно минут 15? И начинку с фаршем заранее обжариваете или в сыром виде начиняете?
Я давно делала. Но вроде предварительно не отваривала. Начинку уже готовую. И потом заливала соусом Бешамель
@natalie.natalie2016, листы не отваривали? Я, кстати, не возилась)) увидела как трубочку стаканчиком держат и низом по сковородке с фаршем постукивая проходишься, всё - трубочка начинилась 😀
Я делаю в ракушках только, но суть одна. В не отваренные макароны вкладываю сырой фарш, кладу на сковороду, заливаю водой с томатной пастой и сметаной. Довожу до кипения, 40 минут под крышкой. Готово
Начинка всегда в сыром виде,заливаю (томаты потушить с луком).Обязательно под фольгу,иначе макароны сверху не протушаться,сверху посыпаю сыром.Оочень вкусно получается
Привет, о, я делала такие, начиняла сырые сырым фаршем)) заливала смесью томатной пасты с луком морковью и тушила
Тоже недавно готовила. В интернете пишут, что надо читать на упаковке, какие-то надо отваривать, какие-то нет. Я начинала обжаренной курицей с грибами и поливала соусом бешамель.
На упаковке вот)
Я фарш протушила с овощами и в сухие трубочки начинила. Все получилось хорошо
Наталья ·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Обожаю мамлайф🤣🤣🤣 вся суть в 2 комментах
Виктория··
Мама сына (2 года)
С языка сняли 😀
Я изначально в пинетересте посмотрела рецепты все, тоже разные вариант все. Всё сырое, либо что-то полуготовое😀
Но я склоняюсь к готовой начинке, помидорку добавить с луком хочу к фаршу. Мне кажется, если сырой фарш в трубочку, он там уменьшится же, и полупустая трубочка будет
Наталья ··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
😁 я делала по рецепту из интернета. Трубочки очень нежные и как по мне тяжело фаршируются. А вот кстати ракушки, я предварительно слегка отвариваю😅 в общем тут должен появиться комментарий с полуотваренными трубочками и готовым фаршем
Лариса··
Мама дочки-младенца
Ахаха! Такое и в жизни бывает, особенно у педиатров
Виктория··
Мама сына (2 года)
🤣 а говорилось, что рецепт простой
Виктория··
Мама сына (2 года)
Это точно 😀
хотелось не ломать голову , а получилось как всегда
Наталья ··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
я делала раза 2) для меня оказался всё-таки трудоемким. Но я вообще люблю максимально быстрые и простые рецепты
Н💗··
Мама двоих (1 год, 4 года)
по мне, так проще лазанья. Фарш обжарила, лук, морковь, потом в 5ке помидоры протертые, залила, потушила, разложила. Чем в каждую трубочку ещё возиться))
Наталья ··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
угу. Вот я тоже с тех пор если делаю, то лазанью
Виктория··
Мама сына (2 года)
листы не отваривали? Я, кстати, не возилась)) увидела как трубочку стаканчиком держат и низом по сковородке с фаршем постукивая проходишься, всё - трубочка начинилась 😀
Н💗··
Мама двоих (1 год, 4 года)
нет. Листы больше нравятся в магните, чем макфа волнистые