Я одна в место сливок добавляю сметану? 🫠 я про макароны в сливочном соусе
У меня бывает сметанный соус



Добавляю сметану, когда нет сливок, но сметана сворачивается
Когда сливок нет, делаю молоко плюс Сметана
И чуть муки
Простоквашино или магнит сливки
Я добавляю молоко, или смешиваю сливки + молоко
Не люблю сметану в таких соусах чисто сливки либо на молоке делаю соус муку обжариваю и потом молоко
@g_marinka, при обжаривание курицы лука Грибов добавляете где то 2-3 столовые ложки муки и с ними обжариваете до золотистости и потом потихоньку вводите молоко вкус бомба как сливки
Дайте пожалуйста полный рецепт со сметаной, не всегда есть сливки
Вместо сливок просто добавляете сметану 20% и все
@kapieva_, @mutter2017, ой я уже думала одна так делаю 🫠
@ekulia.84, @mama_tigryat_, у меня сворачивалась,но я поумнела и поняла,я добавляю сметану в саааамом конце,размешиваю пока блюдо на самом маленьком огне и выключаю ,даю 10-15м настояться и вуаля,даже при последующем разогреве она не сворачивается🫠❤️