Рецепт крема для тирамису без яиц: проверенные варианты
Девочки, крем для тирамису!
Маскарпоне 500г
Сливки 250 мг взбить с сахаром 150г .
Так пойдет?
У кого есть рецепт без яиц. 🙏
Комментарии
ЕвгенияМама подростков
Всегда без яиц делаю. Сливки с сахаром взбить до пик повышая скорость, потом на низких оборотах вмешать сыр.
АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)
@enya_ya, спасибо )
ЕвгенияМама подростков
@momnasty напишите как получится
ЕленаМама двоих (1 год, 3 года)
@enya_ya Так на курсе было , ну + сахарная пудра. Нас учили пробить сначала сыр) это для молочной девочки)
ЕленаМама двоих (1 год, 3 года)
С яйцами нормально получается, на кондитерском курсе делала. Страшновато правда но ни чего никто не отравился))
АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)
Я тоже делала, отдельно желтки и отдельно белки , просто у меня потом все чешется во рту)
Не хочу с яйцами делать)
Мария·Мама двоих (5 лет, 20 лет)
Я сначала взбиваю сливки с сахарной пудрой, потом смешиваю с маскарпоне, никаких яиц. Сливки должны быть холодные!!! Это важно
·Ответить