Окрошка по ночам: как мамы готовят любимое весеннее блюдо

Обожаю окрошку😍 Я делаю на смеси тана и айрана

Вода, майонез и лимонный сок или кислота. Рецепт из детства, готовили так бабушка и мама. Другие, особенно на минералке и кефире, вообще не переношу на вкус 🥲 Дело привычки. Ну и, конечно же, ассоциации с детством.

Обожаю такие посты, где поднимаются темы разнообразия рецептов. Всегда читаю с интересом, у кого как принято и кому как вкусно)

Я так же как и вы заправляю))

А у меня окрошка с Пасхой ассоциируется)) первую на Пасху всегда готовлю))

После нее свекольник холодный идет🤌

Только на квасе 😅😅😅

Собственно, что-то отличное от кваса попробовала уже в Ростове, дома такие заправки не распространены

Айран

Хм.... вы случайно не моя мама? Она делает такую же заправку, соответственно и я 🤭

Кефир и минералка)

У меня окрошка - это лето! Есть холодный "суп", когда за окном +3, как-то зябко 😁

Готовлю на газир. айране или тане (разницы между ними не нашла). 🤍

У меня тоже в рационе окрошечка😅

Делаю на воде/сметана/лимонная кислота.

Вода,майонез и уксус.

По другому не воспринимаю)))

Я делаю на тане и айран сметана🔥 на Пасху готовлю почему то с детства эта традиция еще от мамы)

Вода и уксус))

Вместо кефира если ряженка тоже очень вкусно