Что делать, если ребёнок в 2,5 года ест только избранные продукты?

У кого дети мало едят и только то, что придумали у себя в голове 😵‍💫😭

У меня уже все терпение закончится скоро. Это звиздец. В прошлом гожу летом начали ездить на отдых, там ели шведский стол, для деток было много всего в том числе. Ребенок стал оказываться постепенно от одного блюда, от другого, третьего и т.д. До этого ела все и хорошо. В итоге под конец отдыха она ела только блины. На завтрак, обед и ужин + смесью я ещё тогда на ночь кормила. Не хотела ничего. Как вернулись домой, отказ в еде остался, но ела хотя бы блины с мясом, сырники, хлеб, каши: гречневую, булгур, кускус, овощи в кашах, хинкали, фруктовые пюре, от сладостей не отказывалась ни от каких. Как определяла, где сладкое, а где нет. Но ела именно сладкое без отказа. Остальное - в отказ. Сейчас, спустя больше полугода моих мучений, она ест по настроению: блины, которые пеку я, другие не ест (бабушкины, в кафе и т.д), блины с мясом, блины с пюре, сырники, фруктовые пюре, йогурты, иммунеле, вареники с картошкой, спагетти, кускус с морковкой, хлеб, всякую выпечку, только без ягодной начинки. И на этом все. Я уже предлагала еду по разному, разную. Я готовлю несколько блюд, она не хочет ничего. И котлетки маленькие делала, и завтраки всякие, и овощи выкладывала. Ни в какую. Витамины с железом пропили. Я уже не знаю, что делать. Ребенок не худой. Возраст 2,5. Кормить под мультики тоже пробовала. И включала видео, где едят другие дети. Толку 0. Куча нервов, времени на приготовление никому не нужной еды и терпение на исходе. У кого были подобные случаи, как исправилась ситуация? Или не исправилась?