Как называется эта кухонная штука и где найти похожую?

Это шейкер. Ищется по Bork шейкер. Мы подобную на Али покупали. Перемалывает все.

Стационарный блендер)

Может обычный блендер с чашей? Он меньше места занимает и функций больше.

Это блендер борк, смотря что размалывать