Как готовить сырники и блины на индукционной плите: советы мам
девочки, в комментариях реальная проблема:
как вы тогда на индукции готовите сырники/оладьи/блины?
на медленном?
если что я не поварка 😆 поэтому рубрика ГЛУПЫЕ ВОПРОСЫ
Комментарии
Блины начинаю готовить на 8, потом переключаю на 7, а оладьи и сырники начинаю готовить на 7, потом переключаю на 6.
Я разогреваю на 9 и потом готовлю все на 5-6.
Если отлучаюсь с кухни , то ставлю на 4 и под крышкой .
Не пригорало)
Сын тоже спокойно готовить банановые оладьи , даже умудрялся на 7, все хорошо 👌
Я достаю сырники из морозилки, кладу на сковороду, включаю 6/9 на маленькой конфорке и иду умываться. После прихожу, переворачиваю и дальше иду своими делами заниматься.
Оладьи на большой конфорке 5/9, но она прям сильнее греет, чем мелкая.
Блины тоже на большой 6-7/9
Нужна хорошая индукция, желательно без импульсного нагрева. Дома хорошая Bosh - прекрасные блины, идеальные, не шумит.
На даче недорогая, вроде бы Маунфилд, немного с её индукцией я намучилась и шумная.
Почитайте про это. Есть инверторная и импульсная системы индукции.
Я пошла гуглить инверторная у меня индукция или импульсная, за пару минут узнала, что у меня есть таймер и функция супер быстрого закипания 🤣
А еще что есть функция поддержания тепла для блюда
Пошла читать дальше 🤣
@mi.alyona, 😄😄😄😄вот что инструкция животворящая делает!
9 режимов. 9 в основном для быстрого закипания. Блины на 7, иногда на 8. Оладьи/сырники на 3. Котлеты на 2/3 тушу. Вообще в основном вся готовка на 3.
Вам нужно просто к своей приспособиться. У меня на индукции ещё конфорки разные по мощности, это прям при готовке ощущается, что всё быстрее
У меня 9 режимов на индукции.
Блины готовлю на 7. Он не считается средним, он достаточно хорошо нагревает и быстро пропекает.
9 использую только для закипания воды и тд
Котлеты на 6, тушу на 4 и 3. Супы на 7.
Но мне кажется , что у каждой модели немного плюс минус индивидуально будет. Пару раз сделаете, приноровитесь 😀
На 6 из 9. Главное, надолго не отходить а то у меня вчера одна сторона оладий была черная 😁
Оладьи и блины пока не готовила, моя любимая сковорода не подошла, новую пока не выбрала((
Я не знаю как там пригореть может… вчера закинула в кастрюлю мясо с луком без капли масла, поставила на 7 и забыла на 10 минут, у меня ничего не пригорело
На индукции блины на 5-6 готовлю. Сырники в духовке)