Я сделала свой первый йогурт!😱
Мой девиз: если уж делать что-то, то заморачиваться по-полной. Поэтому заказала из деревни молоко, взяла аптечную закваску и "вуаля"🤗
Самое сложное, оказалось, отвоевать поллитра молока у сына 🤯 кто ж знал, что он вообще молоко любит. Или же повёлся на мою же рекламу😄
Впервые пробую домашний йогурт🥛вау✨
Спасибо девушкам, которые тут вдохновили меня🙌
ВаряМама сына (8 лет), беременна (26 нед.)
У меня места нет на кухне под всю желаемую технику))
Так что мультиваркой воспользовалась.
Проще пареной репы все эти манипуляции провести.
Покупные йогурты мы любим, так что коломенских набрали и их же ёмкость использовала для своих кулинарных экспериментов
ЯнаМама сына (2 года)
@smisl_, у меня и мультиварки нет) там чаща тефлоновая, я на тефлоне не готовлю 😅🫶
ВаряМама сына (8 лет), беременна (26 нед.)
@twobytwo, если какой-то уровень вашей плиты поддерживает температуру 40 градусов и вы можете это однозначно установить (бесконтактным градусником, как вариант), то можно и на плите это сделать.
ЛарисаВ ожидании первенца
Из покупного, кстати, тоже хорошо получается) беру 2,5 жирности и закваску ацидофильный йогурт на озоне
Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Греете ли вы детям творожок/йогурт/молоко из холодильника?
Сделала я йогурт из закваски vivo, а он не загустел, что я не так делала? Куда теперь это молоко? Вылить?
Мамочки, я правильное молоко для йогурта купила? Доченьке на днях уже 9 месяцев будет, хочу попробовать сделать йогурт. Но переживаю правильное ли молоко купила. Развейте мои сомнения🙄
Яна·Мама сына (2 года)
Давно хотела сделать 🥰🥰🥰 а там йогуртница нужна ?
·Ответить