Алиса
alisayakovleva
Алиса·Мама дочки (1 год)

Почему тает шоколад на клубнике в руках и как это исправить

post image

Девочки, кондитеры,дайте совет) я делала вперые клубнику в шоколаде для себя, шоколад застыл, всё ок, ножом режится прекрасно, но есть нюанс, когда я беру в руки клубнику, то шоколад начинает сразу таять, оставляя след на пальцах, из-за чего это может быть?

3

Комментарии

nastanast
Mmm·Мама сына (6 лет)

Шоколад не темперированный. Вот и тает

Нравится Ответить
alisayakovleva
Алиса·Мама дочки (1 год)

А как его темперировать правильно?)

Нравится Ответить
calma
🐭·Мама троих детей

Темперировать нужно

Ну и правильно шоколад подбирать для темперирования

Нравится Ответить
alisayakovleva
Алиса·Мама дочки (1 год)

А как его темперировать правильно?)

Нравится Ответить
calma
🐭·Мама троих детей

@alisayakovleva

ссылка

Нравится Ответить
Читайте также
Сабина
lovalova879
Сабина·В ожидании первенца

Сколько кг вы набрали за беременность? Мой опыт +16 кг!

Беременяшки!

Сколько вы набрали за беременность?)

У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳

Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.

Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд

Иногда вообще есть не хочу

Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...

Читать далее →
113
konst.anastasia1 С дочкой набрала 27 кг😅 , с сыном 11 или 12 ( точно не помню уже) ,
tihonova.tanja +24 кг🙈 я жила на булках и сладком, от всего прочего воротило с первого до последнего дня.
awesome.ebergardt Если от того момента, как я встала на учёт, то +6,2 кг на 36 неделе. Но я
Читать все 918 комментариев →
ElizavetaGoryacheva
elizaveta_goryacheva
ElizavetaGoryacheva·Мама дочки (2 года)

Бюджетное игристое вино на Новый год: подборка от мамы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+7

ЧЕМ в этом году будем запивать оливье ?

Вот краткая БЮДЖЕТНАЯ (все как любим в Мамлайф) подборка игристого на новогодний стол.

Расписывать не буду особо, все и так понятно.

Магазины КБ / Алкотека

Первые 3 - отличные бюджетные брюты по очень низкой цене. Четвертый - тоже самое , но полусладкая версия (отлично зайдёт любителям полусладкого)

5- шато Тамань Блан де Блан (супер легкий брют, вот прям сейчас моя любовь)

6,7- Эндемы. Цена качество вообще вышка. Розовый брют - там просто сладкие ягод...

Читать далее →
645295
efimova5670 Девочки , посоветуйте пожалуйста неплохое вино в подарок репетитору
pardonzapravdy Елизавета, подскажите пожалуйста, эндемы розовое подойдет для коктейля с аперолем?
mary181 Из всего списка фанагория норм, но я вообще решила, что буду коктейли себе делать, игристое вообще как-то
Читать все 759 комментариев →
Юлия
usik100591
Юлия·Мама троих детей

Ребенок разбил тарелку за 1300₽ в кафе: как поступить?

post image 1
post image 2

Вчера в магазине «шоколад» тот что на советской, захотелось попить кофе, зашли туда с коляской и младший дернул тарелку за 1300 🫢 так вот, мне сделали скидку 20%, заплатили мы 1040 за нее, кофе как-то сразу перехотелось, но подруга настояла. Потом мы вышли и мне стало так обидно, я то не обеднею от этой 1000, но блин выходит вы еще и заработать захотели на тарелке этой, на ребенке, который ее разбил, стоимость закупа максимум 500рЭ, так стремно что-то стало мне…🤪

231
marlen_bruck Ваш ребенок испортил, вы должны были заплатить . какая разница какая у нее себестоимость? 🤔 они может
mum2021 Ну так не ходите по магазинам))) покупайте в «закупе»
chiki_piki Такой безобидный пост и такоооое развели 🤣🤣🤣ой жесть. Написала: я заплатила, не отказывалась. Комментаторы такие: вам тут
Читать все 563 комментария →