Девочки, привет)
А кто нибудь делал клубнику в шоколаде своими руками?) что нибудь получилось?))



Масло какао вообще впервые слышу)) а можно Подробнее, для чего оно, сколько его нужно и где у нас магазин для выпечки?))
@alisayakovleva, пеку сама сеть магазинов, посмотрите какой рядом с вами есть. В шоколад надо добавлять масло чтоб оно нормально работало, (20% от массы шоколада) кто то растительное добавляет, но масло какао идеально. Оно в порошке. Клубнику мою, мин на 10/15 в морозилку охладить хорошенько.
Получилось
Делала по видио уроку
Если будет возможность , клубнику надо выбирать самостоятельно , что бы была ровная
Да, нужна свежая клубника и беру бельгийский шоколад и масло какао ( в магазине для выпечки) как то брала обычную милку не так вкусно