Как сделать торт с короной для разборчивого ребёнка: советы мам
Девочки, кто более-менее разбирается в тортах. Спасите-помогите. У меня задачка со звездочкой.
У дочки скоро ДР. Недавно у подружки она увидела торт с короной, с которого нужно сдувать блестки. И ей на ДР, конечно же, теперь нужен точно такой же.
Но ситуация осложняется тем, что она очень переборчива в еде. Из тортов ест только медовик и наполеон. Все, что с крем-чизом, или муссовые, или сникерсы и аналогичное - не ест.
А эти торты с короной, насколько я понимаю, выравниваются крем-чизом. И декор из него тоже.
На наполеон или медовик реально сделать финишное выравнивание и декор из чего-то не на крем-сыре? Классический декор этих тортов явно не подойдёт, вместо блесток будет сдуваться крошка, которой торт посыпан.
Хотелось бы, чтобы торт был в итоге съеден, а не только ради фоточек сделан.
Яна ·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Ну так покрытие это же просто оболочка. Ее просто не есть и всё. Начинку можно любую
Яна ··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Вообще можно обсудить в кондитером да и всё. Расскажите свои пожелания и вам все объяснят как сделать можно
eliza ··
Мама дочки (8 лет)
я не планировала заказывать у кондитера
Настя·
Мама сына (2 года)
Можно ганаш на белом шоколаде на сливках
eliza ··
Мама дочки (8 лет)
Спасибо ❤️
Alena·
Мама дочки (6 лет)
Выравнивание на такого вида тортов делается из ганаша на белом шоколаде . Там масло и белый шоколад . Ганаш затвердевает , я заказывала себе такой дизайн -торт был морковный
На медовик точно без проблем
eliza ··
Мама дочки (8 лет)
Спасибо ❤️
Буду пробовать.
А декор как на фото из ганаша тоже получится?
Alena··
Мама дочки (6 лет)
можно масляный крем на рюши или белково сливочный
Светлана·
Мама двоих (9 лет, 15 лет)
Медовик и наполеон спокойно можно покрыть крем-чизом или ганашем. Просто вместо обсыпки использовать крем или ганаш. Торт до этого стабилизировать в кольце под гнётом
eliza ··
Мама дочки (8 лет)
Спасибо ❤️
Татьяна·
Мама сына (8 лет)
Ну вы понимаете, если будете дуть эти блёстки дома, блистеть долго будет вся квартира
eliza ··
Мама дочки (8 лет)
Понимаю 😂 и даже знаю, как примерно это будет 😆
Шила ей в сад на выпускной платье из ткани с мелкими блестками. Потом блестки даже в ванне и туалете были 🤣🤣🤣
aishaa27·
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Моя тоже такой заказывала. Хотела тоже с блестками, но поговорив с другими кто с блестками делал, красиво конечно, носказали лучше без них. Потом отмыть пол от этих блесток нужно постараться. Если нужно дам контакт женщины печет только медовик 35р за кг
eliza ··
Мама дочки (8 лет)
Нам мама подружки отдала блестки, которые у них остались, там почти полная упаковка. Говорила, что не особо грязно было после сдувания. Я вот тоже надеюсь, что не сильно загадим квартиру
Кристинка··
Мама сына (7 лет)
Подскажите пожалуйста контакт.
ta.tassi·
Мама двоих (11 лет, 16 лет)
Вот наш торт. Пару недель назад дочке заказывали на др.
Тамара·
Мама троих детей
А что за блестки там? Кондитерские?
Теперь хочу себе на ДР такой торт 😂
eliza ··
Мама дочки (8 лет)
Да, кондитерские. Они съедобные