Как выбрать блинницу для индукционной плиты: диаметр 20 или 22 см?
Девочки, взяла 2 блинницы фирмы Апрель диаметром 22см. Цена за сковороду была очень хорошая, около 980р. У меня индукционная плита, две комфорки. Одна диаметром как раз 22см, подходит для сковороды. Другая 20см. Как думаете, будет ли пропекаться блин по краям? Или всё - таки поменять сковороду? Так то они хорошие, качественные, тяжёлые. У Апрель на 20см нет. А другой фирмы не очень хочется брать. Мечта для индукции 20см дорого стоит, 2т. Кукмара вроде нет для индукции.
Комментарии
Я нашла такую, что подходит. Видимо какой-то ассортимент есть для индукции.
@kind_lioness поняла, я искала не нашла, пользуюсь мечта много лет, нравится 👍
Е мае, в ещё под конфорку подбирать надо?
Я и на 28 сковороде на средней жарю и всё ок😁
Края готовы первыми.
Если дно толстое, то прекрасно прогреется
😄 просто я никогда раньше не пользовалась индукцией, поэтому ещё не знаю всех тонкостей её работы)).
То, что диаметр конфорки 22 сантиметра ни о чем не говорит. Сам нагревательный элемент может быть диаметром 10 см и 22 это максимальный диаметр посуды, которую он может охватить, так что 20 сковорода может пропекаться лучше, чем 22
Будет конечно. Посуда нагревая вся, не зависимо от диаметра конфорки
Я думала допекать на 22см, но тогда середина может подгорать )). А так сковороды очень даже неплохие.
@kind_lioness, пеките спокойно,все пропечется. Тем более блинам особо сильный жар то и не нужен. Они же тонкие и печете с двух сторон.
Никогда не задумывалась про диаметр