Как заготовить куриные котлеты на 1,5 кг филе: рецепт и заморозка
Заготовки это прекрасно 😍 морожу уже готовые котлеты, потом в микроволновке три минуты и вуаляяяя
На фото 1,5 кг куриного филе:) = 25 котлеток
Комментарии
Я наверное одна люблю все свежее есть, много не готовлю и с микроволновки уже не то пальто....котлеты красивые
Думаю вы не одна :)) но я не вижу разницы. Котлеты сочные после разморозки.
супы могу вчерашние есть , а позавчерашние ещё вкуснее кажутся😅
а вот все остальное , не могу 🙈
а уж мясо вообще , на вчерашний шашлык даже не посмотрю 😂🙈
Я даже в виде полуфабрикатов не могу есть котлеты, не нравятся после разморозки, да и домашние тоже только свежее предпочитают.
1 кг филе куриного, туда тру луковицу - на терке чтобы как пюре ) , специи по вкусу.
В тарелке смешиваю 80 грамм сухарей + 200 мл молока , постояли- набухли, выливаю в фарш.
Формирую котлету и, Обваливаю в сухарях , обжариваю на сковородке с двух сторон просто до цвета, и в духовку наливаю немного воды , что бы про парились ) в духовке эти еще час стояли )
Какие красивые котлетки 😍