Сочники из фарша с сыром и помидорами: оригинальный рецепт
Нам было ну оооооочень вкусно 🤤😍
Оригинальный рецепт отличается, но я "художник" - я так вижу 😁
☘️ На пергамент (два листка смазала растительным маслом, два нет) выкладываем фарш (в оригнальном рецепте там прям тоненько-тоненько, у меня 250 грамм на один листок)
☘️ Формируем прямоугольник
☘️ Половину прямоугольника из фарша смазываем майонезом (в оригинальном рецепте сметана или греческий йогурт)
☘️ Далее на майонез выкладываем кружочки помидора, сверху тертый сыр (планирую в следующий раз попровать моцареллу)
☘️ Затем чудеса техники 😅 половину на которой сыр и помидор накрываем второй пустой половиной. Вот тут пришлось мне попотеть 😁 немного... Помните маслом смазали два листочка, воооот, на мой взгляд они легче сложились, чем без масла. Но необходимо быстро все делать, пергамент в одном месте у меня размок и порвался (но, слава богу, это был незначительный край - может некачественный пергамент или руки не оттуда мои) - получились "сочники" из фарша 😁
☘️ Смазываем растительным маслом "сочники" и посыпаем панировкой (у меня это ореховая кето-панировка)
☘️В духовку и до готовности 🥣 (170 градусов - минут 40-50)
P.s. сыр немного покинул внутренний карман, но не весь и не везде 😁 но в следующий раз попробую защипнуть фарш полностью 😏
Приятного аппетита 🍽️
Комментариев ещё никто не написал.
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Меню на день для семьи: идеи быстрых и вкусных блюд
Добрый вечер ♥️
Сегодня в #меню_на_день
☘️бешбармак с курицей
☘️овощной салат (капуста, помидор, зелень, заправка: масло, соевый соус, зерновая горчица, сок лимона))
☘️косичка с бананом, шоколадом и орехами
☘️запеканка "Ленивые роллы"
☘️ цветная капуста + брокколи (отварила до полуготовности, посыпала сыром, убрала в духовку до образования корочки)
Отпуск у мужа закончился, нужно настроиться на каждодневную готовку 🙈
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂
То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт.
Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂
Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.