Как адаптировать рецепт творожной запеканки для аэрогриля
Девочки, кто готовил подобную творожную запеканку в аэрогриле (желательно demiand), подскажите, как адаптировать по температуре/времени для аэрогриля? Я делала уже два раза, она у меня горит, а внутри сырая 🥲🥲
Вообще, столкнулась с тем, что очень сложно мне даётся адаптация рецептов под аэрогриль, более того, даже те, которые идут для него — у меня все слишком сильно зажаривается 🙈🙈
Кристина·
Мама дочки (2 года)
Извините пожалуйста, удалось ли решить вопрос 😁?
Ох, эта книга рецептов в комплекте к этой demiand.. осторожнее с шарлоткой с их «при 200 градусов на 35! Мин».
Знала, что явно перебор, но доверилась. Теперь у меня сухарь внутри которого сырое тесто 😂. Думала, ну шарлотку запороть нельзя. Теперь появилась эта гриль и у меня получилось))
Собралась делать запеканку. Как бог вас послал))).. сделала бы аналогично..
Только в силиконовой форме получилось творожную запеканку сделать, или нашли способ еще?? Поделитесь пожалуйста 🙏🏼
Кристина··
Мама дочки (2 года)
Кстати, вдруг не знали.. не накрывайте пергаментной бумагой ничего в этой аэрогриле. Чат gpt насоветовал.. чуть пожар не устроила. Слишком близко вентилятор. Её унесло наверх, и верхняя спираль (Тэн ) сожгла
Екатерина·
Мама сына (1 год)
Читаю Тревожная запеканка 😁 думаю интересно , надо почитать 😁
Helen··
Мама двоих (младенец)
😂😂 в итоге она у меня тревожной и вышла, выбесила аж два раза 😂
Vovanovna·
Мама сына (9 лет)
Делала по их рецепту из приложения. Все получилось с первого раза
Helen··
Мама двоих (младенец)
на решетке, форма у меня дурацкая, аллюминий + бумага 🙈
Vovanovna··
Мама сына (9 лет)
возможно из-за формы и не пропекается. Возьмите в фикс прайс силикон, попробуйте в нем. Я так и сделала 😁
Helen··
Мама двоих (младенец)
да я все хочу заказать и все время забываю 🙈
Окс·
Мама сына-младенца
Я не по теме, но! Ты взяла аэрогриль? А какой именно? Нравится? Я тоже хочу купить, но меня пугает изобилие разных фирм и моделей, я теряюсь и сразу закрываю магаз)))
Helen··
Мама двоих (младенец)
дааа, с декабря, demiand на 9 литров, самый распиаренный в инсте , ну и вроде как он реально очень хорошо, готовит отлично, очень мощный (иногда у меня с этим и проблема, как вот в посте 😂). Ножки, фришка, запеканки и прочее прям шикарно выходят и очень быстро! Тоже долго очень думала, но не жалею нисколько, он у меня каждый день почти что-то делает, шикарно штука 🔥🔥
Александра·
Мама двоих (младенец)
Такая же шляпа. Пыталась сделать этот нашумевший хачапури из творога, получилась лепешка вместе с бумагой, да еще и подгоревшая 😂
Helen··
Мама двоих (младенец)
а что за хачапури?))
блин, вот я уже и понижаю сильно температуру, как советую и повышаю время, все равно никак не поймать золотую середину 😭 причем, приложение демианда с рецептами меня тоже разочаровывает который раз уже, там почти везде — 180 и 30/40 минут готовки, у меня их рецепты при таких параметрах в угли превращаются 🤷🏻♀️🤷🏻♀️
Александра··
Мама двоих (младенец)
там творог, яйца, сыр, разрыхлитель и что-то еще, в лодочку складываешь, запекаешь, потом внутрь лодочки сыр, потом желток.
у меня другой аэрогриль и все его рецепты тоже мимо 😂
готовлю то, что всегда получается и больше не экспериментирую 🥲
Helen··
Мама двоих (младенец)
ну вот я последнее время так же, а так хочется расширить ассортимент, так сказать