Как вы понимаете что ребенок получил заднее молоко?
По глоткам (медленные длинные глотки это заднее молоко), по длительности кормления, по динамике набора веса (если мало набирает то недополучает заднего жирного молока), по ощущениям в самой груди можно почувствовать