Девочки, кто нибудь готовит чечевицу?
Подскажите пожалуйста быстро и вкусно как готовите?
Мне для себя, семья такое есть не будет 😁



Если из красной чечевицы то суп попробуйте очень вкусно получается ( сделать зажарку лук и морковь, залить водой , как закипит добавить мытую чечевицу и картошку ) можно блендером пюртровать , можно и так , подается с лимонным соком и мятой сушенной , либо если кто это не любит просто сливки или Сметана
Просто варю себе как гарнир, но да промывать прям хорошо надо🙂
Я раз только промыла, чечевица зеленая, чистая вода была😊
Решила с поджаркой сделать😊
Промываю до чистых вод, а это дольше риса)
В кастрюлю воды 2 к 1, посолила воду. В кипящую закинула, 15 минут варю и в конце масло добавляю)
Я сегодня хочу чечевичный суп приготовить, но это мой первый опыт.
Как кашу обычную ,залейте водой закипит убавьте огонь посолите и масло
Я делаю суп пюре из красной чечевицы по этому рецепту: ссылка
Муж даже ест иногда, а дети прям полюбили )