Неужели никто не готовит слоенный хинкал?
@05ru150781, я то умею готовить, мне нужно было узнать стоя как ставят , чтоб масло не вытекало. Я лежа ставлю
@ibragimova.magomedovna, лежа ставлю , лишнее масло вытекает
Или просто много не используйте масло
Я делаю. Тесто на молоке дрожжевое. Хинкал нарезать и оставить минут на 10 подняться в мантышнице . Потом на большом огне минут 15. И готов