
🍫 Шоколадная колбаса без выпечки
Печенье «Юбилейное» — 300 г
Сгущённое молоко — 200–250 г
Сливочное масло — 100 г
Какао-порошок — 2–3 ст. л.
Печенье ломаю крупными кусочками.
Сливочное масло растапливаю, добавляю какао.
Вливаю сгущёнку и перемешиваю до гладкости.
Соединяю с печеньем.
Формирую колбасу в плёнке и убираю в холодильник на 3–4 часа.
Получается плотная, шоколадная и очень «из детства» 🤎
Сохрани, чтобы не потерять

Кто помнит шоколадную колбасу?
Ностальгирую по детству🥰
Сделала две огромные колбаски, слишком соскучилась 🤣
600 г печенья "к кофе" (или любого другого, просто лучше помягче)
Пачка масла сливочного комнатной температуры
Сгущенка
Какао
Печенье в крошку, но я люблю оставлять еще комочки покрупнее. Мешаем с какао на глаз и с маслом.
А сгущенку уже добавляем по вкусу и для консистенции , чтоб форму держало.
Я закрываю как колбаски в пищевую пленку и в морозилку. А можно и просто шарики накатать😊

Первый раз за несколько лет решила сыну сварить супчик моего детства 🫠
Открыла - даже запаха того нет ,что был раньше )
Что было вкуснее из продуктов в вашем детстве ,чем сейчас ?
Я начну :
Масло сливочное /шоколадное
Сырки «Дружба»
Сгущеное молоко
Вареная колбаса




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Про сливочное масло
Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно.
В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом



Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.