Так понравилось делать заготовки и упрощать себе жизнь с готовкой в будние дни, очень удобно!
Хочу к родам хорошенько подготовиться и забить морозилку, сейчас экспериментирую и пробую, что нравится нам, уже третий раз готовлю подобное)
Весь фарш из индейки, биточки с моцареллой, гнезда с сыром и маринованными огурцами, наггетсы, котлеты по киевски, фрикадельки в суп
Мяк Фабрика Форма силиконовая для фрикаделек и трюфелей
https://www.wildberries.ru/catalog/237180699/detail.aspx?size=373364459
Форма силиконовая, очень удобно, такие красивые и аккуратные получаются)
Можно, пожалуйста,поподробнее про гнезда с сыром и огурцами)что-то интересное😁
Фарш из индейки, соль половина чайной ложки на 500-600 грамм фарша, луковица одна средняя через мясорубку сразу с фаршем, формируем мокрыми руками гнезда, посыпаю сверху немного специей на свой вкус, немного майонеза или сметаны распределить, в начинку маринованный огурец с сыром любым)
Фарш из индейки, соль половина чайной ложки на 500-600 грамм фарша, одна луковица (сразу через мясорубку пропускаю), формирую шарик в середину мини-шарик моцареллы (беру которая в рассоле), окунуть в яйцо, потом в панировочные сухари 🙂
Можно запекать в духовке 30 минут на 180 градусов, но как по мне получается сухо, поэтому я в сковороде обжариваю в небольшом количестве масла
Ещё советую вакууматор для этого дела) недавно купила и тоже заготовки делаю, очень удобно и недорого
@dolgopyatova.99.99 а вообще вы молодец, я только сейчас начала заготовки делать, а вот если б перед родами сделала, то декрет был бы гораздо легче)
спасибо большое) я тоже испытала проблему нехватки времени и возможности готовить в первом декрете, поэтому в этот раз решила подготовиться) пока что тренируюсь, подбираю что нам нравится 😀
Хочется максимально облегчить себе второй декрет)
Дарья·
Мама сына (2 года), беременна (11 нед.)
Так всё красиво и аккуратно!👍🏻
Татьяна··
Мама сына (3 года), беременна (26 нед.)
Спасибо)