Вкусные и простые рецепты из свинины: тушеные, запеченные, жареные

Самое лучшее блюдо простейшее, это жаркое. Нарежьте ее на кусочки, обжарьте с морковкой и луком и томатной пастой и протушите, соль специи, потом когда будет почти готова долейте водички стакан или бульона и картошку крупно нарежьте, и готовьте до готовности картошки под крышкой

Мясо по французски, только без картошки 😂

Отбить, сверху соус, я просто смешиваю майонез и сметану и соль, сверху лук полукольцами, помидоры кольцами и сыр

В духовку 180 гр 30 мин

Я люблю просто протушить свинину кубиками с луком до состояния волокон😋😋😋

А так можете рулетики фаршированные запечь.картошку пожарить с мясом и грибами.плов самое легкое.а еще вот так делаю

Я беру вырезку на отбивные: просто нарезаю поперёк волокна тонко, отбиваю, приправляю, обмакиваю в муке, в яйце и обжариваю. Или реже беру кусок карбонада, мариную в копчёной паприке и в рукаве запекаю 3 часа на 120гр. Получается рваная свинина.

Я беру большой кусок шеи. Мариную его в специях, шпигую чесноком и в рукав