Как правильно готовить куриный суп: рецепты и советы мам
Дееевки,а вы куриный суп как готовите обычно ?жарите сначала курицу с овощами или как?
Комментарии
Варю курицу долго на медленном огне
Вытаскиваю ее процеживаю бульон
Курицу измельчаю без всяких костей жира итд добавляю картошку
Пассерую овощи (лук морковь перец помидор) домашняя лапша и много зелени ❤️ самый вкусный суп
Нет. Не жарю. Варю курицу с картошкой одновременно. Как закипит добавляю морковь и лук ( можно заварку) . Когда картошка почти готова , добавляю лапшу . Соль, перец горошек, лавровый лист. Еще пару минут покипит и выключаю. накрываю крышкой и минут 15 оставляю
Я куриный суп делаю из грудки всегда потому что другие части курицы в варенном виде мой муж не признает. Жарю грудку туда морковь и лук,потом кидаю картошку и заливаю водой это всё,добавляю специи,соль и т.д,в конце когда уже все свалилось лапшу кидаю и зелень
Дарю лук, после добавляю грудку, жарю на медленном огне, дальше морковь и картошка, грибы, болгарский перец в самом конце, добавляю горячую воду, закидываю лапшу и все, зелень и сливки по желанию