Постные кыстыбый с картофелем и капустой: простой рецепт

Сегодня запекала картофель.

В пост постоянно: картофель жареный, вареный, печеный 》повторить 😂

Ну а вам новый рецептик!

Постные кыстыбый)

Нам понадобятся:

- лепёшки (тортилья. По скидке в пятёрочке взяла за 99 рублей),

- картофель отварной 2 шт,

- капуста квашеная (можно без нее, мне так сочнее),

- лук.

Отвариваем картофель, разминаем в пюре, обжариваем лук на нерафинированном масле для аромата, добавляем в картофель, квашеную капусту, соль/перец/любимые приправы по вкусу, все перемешиваем , - это наша начинка.

Лепёшку разрезаем посередине и до середины, на одну сторону выкладываем начинку, ровняем и сворачиваем по кругу в треугольник. Обжариваем на сухой сковороде, но можно и запечь. Для оформления посыпала кунжутом, хоть и не люблю его 😁

Это вкусно! Приятного аппетита ☺️