Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
L.
L.
Мама дочки (5 лет)

Почему меренга не получается: мягкая внутри, нет корочки сверху

Девочки, кто делал меренгу?


У меня каждый раз не получается.

У меня не получается корочка сверху, а мягкая-мягкая остаётся.


Что я не так делаю? Помогите 🙏

19

Комментарии

afmb

Мадина

Мама сына (6 лет), беременна (17 нед.)

Нужно хорошо взбить сахарную пудру )

nmf

М

Взбивать до устойчивого пика, и выпекать долго нужно. А крахмал добавляете?

kozu

L.

Мама дочки (5 лет)

Да, крахмал добавляю. Пробовала и долго выпекать, но почему-то мягкая получается

nmf

М

а по граммовке как? Все соблюдаете?

У меня самая обычная духовка, и всегда получается, граммовку всегда соблюдаю

davidova2

Davidova

Мама двоих (1 год, 3 года)

Какие пропорции у вас?

davidova2

Davidova

Мама двоих (1 год, 3 года)

@kozu, всегда отмеряю😹👌

kozu

L.

Мама дочки (5 лет)

😍 красота


А можно ваш рецепт?

davidova2

Davidova

Мама двоих (1 год, 3 года)

Зависит от духовки еще

kozu

L.

Мама дочки (5 лет)

да, есть. На конвекцию надо ставить ?

davidova2

Davidova

Мама двоих (1 год, 3 года)

вот выше отправила рецепт, там есть когда на конвекцию ставить

kozu

L.

Мама дочки (5 лет)

спасибо большое 🫶

nargiza1597

Наргиза

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Пару дней назад только делала в первый раз по рецепту из тик тока😋

wifeymommy

ilovemylife

Мама сына (1 год)

я тоже хочу попробовать ее сделать, но тяну 😂 боюсь разочароваться

Покрытые, говорят, агрессивные) 😄

Покрытые, говорят, агрессивные) 😄 Так это ваши проблемы, если любое напоминание, замечание вы воспринимаете как агрессию. Делайте, говорят, наставление мягко. Ау. Вы мусульмане, какой мягко? Когда человек забывает о своём Господе, его поругать надо, а не в попу зацеловывать, лишь бы не обидеть. Мягко можно неверных наставить, которые вообще ничего не знают. Да, у всех есть грехи, но не все ими гордятся! Многие пытаются их скрыть, замолить. А когда вы открыто заявляете о своём грехе и не получаете всеобщих оваций, видите ли мы агрессивные. Ага. Хоть один кривой коммент будет, я заблокирую. Даже не пытайтесь)

Как пожарить мягкий гуляш?

Девочки, как пожарить гуляш, чтобы он был мягким? У меня что то не всегда получается Раньше делала в мультиварке, было супер Но она сломалась