Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
L.
L.
Мама дочки (5 лет)

Почему меренга не получается: мягкая внутри, нет корочки сверху

Девочки, кто делал меренгу?

У меня каждый раз не получается.

У меня не получается корочка сверху, а мягкая-мягкая остаётся.

Что я не так делаю? Помогите 🙏

19
Выпечка для мамКулинарные неудачиСоветы по готовке

Комментарии

wifeymommy

ilovemylifeМама сына (1 год)

я тоже хочу попробовать ее сделать, но тяну 😂 боюсь разочароваться

Ответить

nargiza1597

НаргизаМама двоих (1 год, 5 лет)

Пару дней назад только делала в первый раз по рецепту из тик тока😋

Ответить

davidova2

DavidovaМама двоих (1 год, 3 года)

Зависит от духовки еще

Ответить

kozu

L.Мама дочки (5 лет)

@davidova2 да, есть. На конвекцию надо ставить ?

Ответить

davidova2

DavidovaМама двоих (1 год, 3 года)

@kozu, вот выше отправила рецепт, там есть когда на конвекцию ставить

Ответить

kozu

L.Мама дочки (5 лет)

@davidova2 спасибо большое 🫶

Ответить

davidova2

DavidovaМама двоих (1 год, 3 года)

Какие пропорции у вас?

Ответить

davidova2

DavidovaМама двоих (1 год, 3 года)

@kozu, всегда отмеряю😹👌

Ответить

kozu

L.Мама дочки (5 лет)

@davidova2 😍 красота

А можно ваш рецепт?

Ответить

nmf

ММама сына (2 года), беременна (15 нед.)

Взбивать до устойчивого пика, и выпекать долго нужно. А крахмал добавляете?

Ответить

kozu

L.Мама дочки (5 лет)

Да, крахмал добавляю. Пробовала и долго выпекать, но почему-то мягкая получается

Ответить

nmf

ММама сына (2 года), беременна (15 нед.)

@kozu, а по граммовке как? Все соблюдаете?

У меня самая обычная духовка, и всегда получается, граммовку всегда соблюдаю

Ответить

afmb

МадинаМама сына (6 лет), беременна (17 нед.)

Нужно хорошо взбить сахарную пудру )

Ответить

Покрытые, говорят, агрессивные) 😄

Покрытые, говорят, агрессивные) 😄 Так это ваши проблемы, если любое напоминание, замечание вы воспринимаете как агрессию. Делайте, говорят, наставление мягко. Ау. Вы мусульмане, какой мягко? Когда человек забывает о своём Господе, его поругать надо, а не в попу зацеловывать, лишь бы не обидеть. Мягко можно неверных наставить, которые вообще ничего не знают. Да, у всех есть грехи, но не все ими гордятся! Многие пытаются их скрыть, замолить. А когда вы открыто заявляете о своём грехе и не получаете всеобщих оваций, видите ли мы агрессивные. Ага. Хоть один кривой коммент будет, я заблокирую. Даже не пытайтесь)

Как пожарить мягкий гуляш?

Девочки, как пожарить гуляш, чтобы он был мягким? У меня что то не всегда получается Раньше делала в мультиварке, было супер Но она сломалась