Можно ли есть красную рыбу после 4-5 дней соления?
Всем привет, девочки!
Кто солит сам красную рыбу, если постояла в контейнере 4-5 дней можно есть?
Запаха,слизи нет...
Всем привет, девочки!
Кто солит сам красную рыбу, если постояла в контейнере 4-5 дней можно есть?
Запаха,слизи нет...
Екатерина А.·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Да, можно. Обычно её так и хранят до 5 дней.
А лучше замораживать после засолки.
Малинка·
Я обычно максимум на 2 дня оставляю. Если много, то в морозилку убираю.
Olesya·
@katerinaaxt34rus, @malinka1210 девочки, а вы перед засолкой промораживаете рыбу, если свежая?
Екатерина А.··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я нет
Татьяна··
Мама четверых детей
Если покупаете в супермаркете, то она была заморожена после вылова, а потом разморожена-aufgetaut. Это на этикетке указывают обычно
Olesya··
о, я не знала, спасибо. Обращу внимание что написано. Но да, в обычном магазине беру
Valeria·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Мои родители делают в стеклянных банках маленьких и заливают маслом. Стоит довольно долго.