Анастасия
anastasia_interior_design
Анастасия·Мама дочки (2 года)

Почему крем чиз получается жидким: советы мам по загущению

Девочки, кто умеет делать крем чиз для тортиков . Почему то у меня упорно никогда не получается густой крем, все время сопли какие то , даже при соблюдении всех ингредиентов и температур . В итоге каждый раз бегу в магазин за загустителем 🤧

Напишите что за чем и из каких ингредиентов , может я что то не то делаю но не понимаю что

1

Комментарии

mommy2903
Ксю·Мама троих детей

ссылка

По энди шефу делаю. Сливки петмол 33%, заранее кидаю в морозилку охладить, емкость тоже могу в холодильник поставить с венчиком заранее. Сыр хохланд/ альметте. Экомилк иногда подводит.

Взбила - в холодильник крем для стабилизации на час минимум.

Нравится Ответить
kolpakova.vera
Вера·Мама дочки (4 года)

Творожный сыр стараюсь брать хохланд (400гр) + сливки 33-35% (200-300мл) +сахарная пудра по вкусу, и отличный густой крем обеспечен

Нравится Ответить
kolpakova.vera
Вера·Мама дочки (4 года)
стикер
Нравится Ответить
anastasia_2932
Настя·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Читайте также
Наталья
natali010489
Наталья ·Мама двоих (младенец)

Легко ли новичку сделать торт-цифру?

post image

Как то тут спрашивала сложно ли делать торт цифру новичку...

Так вот, девочки, это реально просто. Вот проверенный мною рецепт. ссылка

Все делала точно по рецепту, ингредиентов аля "слезы единорога" - нет ( все доступно), крем стабильный,держит форму, но при этом очень нежен. На фото 6 порций, каждая цифра формата А3.

738180
yasnaya-ys Подскажите, сколько по времени пропитывается такой торт? И он вообще пропитывается?)))
kobeleva-9896 Подскажите пожалуйста, как делали пики?
tno1410 Тоже похвалюсь своими, печь легче лёгкого, крем чиз на сливочном масле с сахарной пудрой, красители. Пекла дочке
Читать все 210 комментариев →
miha2210
miha2210
miha2210·Мама двоих (2 года, 6 лет)
post image

Выручайте, завтра гости, есть такие ингредиенты для торта. Я хочу бисквит приготовить и между обмазать кремом с фруктов. Типа крем чиз. В интернете много рецептов, по какому делаете вы ?

1
natatoys Для крем-чиза у вас все есть, кроме сах пудры. Берете 200г сыра, туда Сах пудру грамм 50-70,
mino4ka Бисквит 10/10
mino4ka А масла нет сливочного ?На масле крем (Сыр+масло+ сахпудра стабильнее будет )Если есть ,напишу рецепт )
Читать все 27 комментариев →
Фатима
__fatimka__1990__
Фатима ·Мама троих детей

Какие кремы помогают после родов для быстрого заживления?

post image

Девочки? Кому там после родов зашивали… Вы какие то крема делали ? Для быстрого заживления ?

19
grnutsl После любого похода в туалет мылом все мыла и мазала левомиколь или Вишневского (чередовала) Но в меня
hadija089 На какой неделе родили ? Поздравляю вас 🌸
ksenya290800 Здравствуйте! Поздравляю вас с рождением малышки ! Предлагаю сделать метрику по вашим данным, отправляю в электронном виде!
Читать все 75 комментариев →
Елена
goldess
Елена·В ожидании первенца
post image

Раньше покупала только органические крема.. Очень интересные примеры, что содержит косметика на самом деле - и что скрывают от нас марки, которые позиционируют себя, как супер классный бренд, который использует только натуральные ингредиенты.. Может будет кому то интересно ..

1. Разобрали состав этого крема.. А ведь некоторые рекомендуют мазать вавочки и высыпания деткам 👿👿👿

3
goldess @lerazaichenko, вы написали конкретно за маму.. Потому что оно так и есть приблизительно .. У нас особо
lerka.eklerka @goldess, вы работаете в сертификационном центре? Или около того? Если нет, то не доверяйте ни интернету ни
goldess @lerazaichenko, в для того, что бы это видеть - не обязательно там работать.. Взять те же продукты
Читать все 102 комментария →
Елена
lenaustinova_123
Елена·Мама дочки (8 лет)

Сколько вы тратите на себя и уход? Обсуждение мам

post image

Девочки, сколько вы тратите на себя и свой уход?)

Разговор случился с девушкой. Рассказывала она какие у нее крема, какие у нее маски и шампуни) косметолог, ногти, и все остальное. Она не пропускает ничего. Классно блин) ухоженная женщина. Я у меня - камыш 😃

Какой спрашивает шампунь у меня - я -«по акции». А крем для лица- биодерма и он для всего у меня 😃 ногти- не-а, брови-сама, рисую ж) ресницы- не раз в жизни не делала 😃 на меня посмотрели как на ущербную 😃 я люблю красивых людей и всегда во...

Читать далее →
1044
mariam1721 Ногти - 0, просто подстригаю аккуратно. Брови - 0, выщипываю сама, они темные сами по себе. Ресницы
imarta У меня тоже камыш 🤣, вода и полотенце, шампунь и мыло 🧼 Если бы сказали мне это
mariak96 Ногти, брови делаю сама уже года 3-4. Раз в год косметолог. Трачу только много денег на уходовую
Читать все 328 комментариев →