Рецепт пышных оладушек на кефире: как в детском саду
У нас в доме никто не любит кефир, но его дают на молочной кухне и что бы не пропадал используем его в готовку.
Один из самых ходовых вариантов у нас это оладушки. Получаются пышные и вкусные. Дети всегда говорили, что как в садике.
2 пачки кефира
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
3 столовые ложки сахара
Перемешать и оставить на ~15 минут
Добавить муку на глаз, до состояния, что бы тесто не падало с ложки/вилки
Дать постоять ещё минут 5-10
Жарить на разогретой сковороде с маслом на среднем огне до румяной корочки, потом переворачиваем.
Можно в тесто потереть яблоко, 1-2 штуки, но тогда чуть больше муки потребуется и перед добавлением в тесто отжать тёртую массу через марлю или сито.
Комментарии
У меня из всех детей кефир любит только старшая, но в таких количествах, что на оладьи ничего не остается 🙈
Простите, а «на глаз» муки это все таки сколько примерно?)))
До консистенции, что бы тесто было густой сметаны и не падало с ложки. 150-200 грамм где-то обычно выходит.
Я видела в зарубежных тик-токах они прям в налитое тесто на сковороду кладут колечко яблока и потом переворачивают ) тоже хочу так попробовать 😅
Спасибо за рецепт, оладья у меня никак пышными получаться не хотят (
А я обычно режу кубиками яблоки без кожи)) очень вкусно, мои тоже любят 😊 И так яблоки воду не пускают.
Ещё пробовала добавлять замороженную малину в оладьи вместо яблок, тоже вкусно 😊
Мне даже в голову не приходило их резать, надо будет попробовать 😅
У меня тоже в детстве бабушка всегда резала! Но мои их выковыривают из оладтев- извращение 🤦♀️
Всех прекрасных дам поздравляю с началом весны! 🌷🌷🌷
Сегодня в игре " Тайная Марта" мы разыграем 2 классных подарка и 1 Суперприз! Такого еще не было!🎁🎁🎁
Всем участницам желаю удачи!!!😘
🌱Кому не интересно, проходим МИРно мимо🤗🤗🤗
Конкурс в группе: призы и скидки!
Ас саляму алейкум
Мои дорогие.
В ПОНЕДЕЛЬНИК УТРОМ Я ОБЪЯВЛЮ
ПОБЕДИТЕЛЯ 🤗🤗🤗
ОСТАЛЬНЫМ АКТИВНЫМ БУДУТ СКИДКИ НА ПРОЦЕДУРЫ ❤️
Условие:
1.подписка
2.отметить людей и коментировать
Выберу самых активных
Я тут решила устроить конкурс.
Будет три места.
1.Лечебный массаж + хиджама.
2. Relax массаж + огненный массаж
3. Чистка лица + фарфоровая кукла
ЛАЙКИ И ПОДПИСКА ОБЯЗАТЕЛЬНА
Дорогие! Новый год неумолимо приближается и ничего не сможет его остановить.
Мы хотим официально организовать большую акцию Секретный Санта на весь Мамлайф с десятками тысяч участников.
Для тех, кто не знает, акция Секретный Санта заключается в следующем. Все участники публикуют приватно в какую-то форму свой почтовый адрес. Далее, в назначенный день адреса перемешиваются и раздаются в случайном порядке. Каждый участник получает чей-то никнейм и его адрес.
Задача каждого участника (каждого С...
UPD: Осталось два дня до подведения итогов! Принимайте участие в нашем конкурсе до 30.11 включительно.
Не упустите лёгкую возможность выиграть один из 20 сертификатов на 2 000 рублей в "Детский мир", Babadu или книжный магазин "Лабиринт".
Начался сезон закупки новогодних подарков, а значит, такой сертификат вам пригодится).
Напоминаем, что нужно сделать.
UPD2: Принять участие можно только один раз. Если вы уже регистрировались, мы учли ваше участие. Ждите результатов.
***
Здравств...
Что из оскорбляющего вам говорили врачи?
Врачебная этика 🩺
Что из оскорбляющего или странного вам говорили врачи?
Был такой опыт?
Я сегодня была у гинеколога. Не своего. Работа предоставила ДМС с клиникой Претор, я там не была, но решила, что для мазка и всего такого и они пойдут)
Записалась к удобному по времени врачу, пришла.
➖ меня не приглашали по времени (я сама не ломилась, думала, вдруг там пациент),
5 минут идет мой прием, и тут без здрасьте до свидания заваливает в кабинет какая-то бабка.
Я такая - ээээ вы по времени...
Кефира сколько мл