Рецепт идеальной шарлотки: воздушная и не сухая
Киньте пожалуйста рецепт шарлотки хороший , чтоб не сухая получалась и воздушная
Комментарии
для того чтобы выпечка была посочнее надо добавить немного масла (сливочного или растительного) , пахту или сметану ) вот первый вариант который вам скинула девушка , он подходит )
3 крупных яйца взбить с сахаром примерно грамм 100-150, в пышную устойчивую пену. Добавить на глаз муки, чтоб тесто было как сметана. Потом пакетик разрыхлителя. Можно ваниль, корицу по вашему желанию. Я яблоки сразу в тесто замешиваю, кто-то выкладывает отдельно.
@buu_u так можно было и не писать, что мой рецепт сухой, а написать просто свой 😀 и ваш рецепт написать точно девушке с граммами, а не чуть масла)
Вы же мне указали, что рецепты на глаз не пишутся)))
Вежливость это не вставлять свое мнение, если о нем вас не спросили. Я не спрашивала. Вас попросили рецепт шарлотки, а не обгадить чужое мнение. Поэтому и начала я с вами общаться некорректно.
@uliafurman111, вот поэтому я и не писала свой рецепт «на глаз» , потому что это не рецепт ))
А вы написали , а потом ещё кричите - «сухая потому что муки много положили» , а сколько надо класть ? Вот это вопрос 🤔 вдруг автор положит больше, чем нужно и получится очередная стремная шарлотка , ваш рецепт такой себе рецепт и я вам об этом написала )) а вы начали доказывать что то ) всё , устала с вами общаться , всего доброго
@buu_u так и не общались бы, всего доброго и вам)
Готовлю по этому рецепту больше 10 лет. Шарлотка всегда пулучается нежной и пышной.
1 ст. сахара
1 ст. муки
3 яйца
3 ст. л. майонеза
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
Яблоки или любые другие фрукты.