Традиция на 23 февраля: пирожки с яблоками и семейные воспоминания
День пирожков с яблоками или 23 февраля
Этой традиции уже 7 лет. Я помню при каких обстоятельствах она зародилась. Мне показалось, прекрасное сочетание мужского праздника и теплых домашних пирожков. Мой муж любит с яблоками, поэтому каждый год 23 февраля наш дом наполнен ароматом дрожжевого теста и печеных яблок с корицей. Хочется представлять, с каким теплом наши сыновья будут вспоминать эти запахи будучи взрослыми мужчинами.
В этот раз я написала своей бабушке. Не письмом, конечно, а сообщением в мессенджере. И попросила у неё рецепт теста, как делает именно она. Бабушка отправила мне рецепты из своих журналов, которые она выписывала в начале 2000 годов. Этим рецептам больше 20 лет! (Кстати она подписана на этот мой блог! Бабуля, привет!). Когда я завела тесто, его запах, как машина времени, перенес меня в детство в бабушкин дом — какие же мы люди чувствительные и глубокие!
Пирожки делать не быстро, поэтому я приступала к ним поэтапно, в моменты, когда муж играл с детьми. Всё получилось! Мы попили чай, дом снова наполнился приятным ароматом. И даже то, что тесто у меня в итоге не поднялось, меня не огорчило, а мы наоборот смогли над этим пошутить.
С Уважением, Многодетная Венера (мама) и её традиции
ТГ КАНАЛ о материнстве и женственности «Многодетная Венера» ссылка