Как правильно приготовить безе: время в духовке и консистенция

Кто готовил безе ? Сколько во времени в духовке ? И оно после твердое должно быть ?

Комментарии

Катюшка·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
·Мама сына (9 лет)

Подскажите пожалуйста рецепт

Нравится Ответить
Катюшка·Мама троих детей

@mamatemochkina Это швейцарская меренга. По рецепту Юлии Смолл

Нравится Ответить
Флюгегехаймен 😈·Мама подростков

Часа 2-3 сушу небольшие, градусов 70-80. У меня духовка дурная может, но у меня мягкое пока теплое, остывает и твердеет

Нравится Ответить