
Муж любит тыквенный пирог, как традиция уже, на каждое 23 февраля его готовить 👮♂️
Конечно 🫶
Основа:
Печенье 400 гр
Сливочное масло 80 гр (примерно)
Начинка:
Тыква 600 гр (примерно)
Яйца 2 шт
Сгущенное молоко 150-200 гр
Сахар 50 гр
Корица, имбирь по вкусу
Основа:
В блендере размолоть печенье, добавить растопленное сливочное масло, утрамбовать в форму для запекания
150 градусов примерно 15 мин в духовку
Начинка:
Запечь тыкву до мягкости, блендером взбить в пюре, немного остудить, добавить 2 яйца, сахар, сгущенное молоко, корицу, имбирь, блендером взбить
Залить в форму
180 градусов 30-40 минут
Да и правда красота, можно рецепт 🤤