Как вкуснее приготовить хека: запечь или пожарить?

Девочки, кто запекал хека?

Купила вчера попробовать тушки хека и теперь не знаю как вкуснее приготовить(

Как вкуснее будет запечь или пожарить?

Оставьте пожалуйста вкусные рецептики🙏🏽