Рецепт мяса под сырной шапочкой: секрет пышного суфле

Хочу поделится классным рецептом. Называется мясо под сырной шапочкой 🧀 🧀 🧀

Я готовила куриную грудку. А секрет для сырной шапочки в том, что эта шапочка никуда не растекается даже после приготовления в духовке и она не просто как расплавленный сыр, а похожа на пышную массу, напоминает суфле!

Вот я вечером замариновала грудку, выложила на неё сырную массу и днем готовила. Все как было на месте, так и осталось ✨

Трём сыр (у меня было приблизительно 200гр),туда добавляем 1 яйцо, майонез на глаз, можно чеснок по желанию, и секрет в крахмале (где-то ложка чайная с горкой). Масса получается как сметана

Фото в разрезе не успела сделать, все съели.🙄 Ну и картошку как ляпнула, так и сфоткала🤣

#чтоприготовить #ужин #рецепты